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Qualität und Umwelt

Wir legen Wert drauf ...

In unserem Team versuchen wir stets über den Tellerrand des eigenen Betriebes hinaus zu schauen:
Wir bemühen uns in allen Bereichen um Nachhaltigkeit und gute Qualität (Produkte und Dienstleistungen soweit möglich aus der Region); wir haben unsere Umwelt im Auge, sparen Energie, wo wir es können und verwenden Produkte und Materialien, die uns dabei unterstützen.
Auf dieser Seite informieren wir Sie darüber, wie wir die Bereiche „Qualität und Umwelt" praktisch umsetzen.

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Qualität

GRANDER-Wasser

Eine unserer wichtigsten Neuerungen der letzten Jahre war der Einbau eines Grander-Filters in unsere komplette Wasserversorgung.
Kurz gesagt, verbessert das Grander-System die Wasserqualität.

Das hört sich für den ein oder anderen vielleicht erstmal etwas suspekt an, aber unsere Erfahrungen und die vieler anderer Nutzer zeigen, dass die Grander Wasserbelebung ein Verfahren ist, mit dem man Leitungswasser zu biologisch hoher Qualität verhilft.

Grander Wasser
Grander Wasser

Das heißt, das „gegranderte" Wasser:

  • schmeckt gut & lässt sich leicht trinken
  • ist qualitativ hochwertig
  • unterstützt das Wohlbefinden
  • ist angenehm für Haut & Haare
  • hilft, Wasch-/Reinigungsmittel zu sparen
  • verringert Kalk- & Rostbildung

Für unsere Gäste haben sich nach Einbau des Grander-Filters folgende konkrete Verbesserungen ergeben:

  • Weicheres Wasser ermöglicht deutlich weniger Waschmittel
  • Weicheres Wasser im Pool ermöglicht den Einsatz von deutlich weniger Chlor
  • Natürlich und absolut unschädliche Wirkungsweise durch Quellwasser
  • Wir waschen sämtliche Handtücher im Haus mit umweltschonendem Grander Wasser
  • Viele Gäste bemerken nach dem Duschen ein besseres Gefühl an Haut und Haar

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Regionale Produkte

Wir verarbeiten zu einem großen Teil regionale Produkte aus dem Landkreis Miesbach.

Der Landkreis Miesbach ist ein gen-freier Landkreis.

Regionale Produkte
Wir setzen auf regionale Produkte

Mit folgenden Partnern aus der Region arbeiten wir unter anderen zusammen:

Wildfleisch

Fleisch von Rot-, Reh- und Schwarzwild bekommen wir aus der eigenen Jagd. Die Jagd wird von der Familie Christoffer in 2. Generation betrieben, der Tierschutz, d.h. das Hegen des Wildes sowie das Pflegen des Waldes steht auch dabei bei uns im Vordergrund.

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Umwelt

Wir haben in neue und sparsame Waschmaschinen investiert, um Energie und Waschmittel zu sparen.
Wir verwenden fast ausschließlich LED- und Energiesparlampen in unserem Haus.
Wir investieren jährlich in die thermische Isolierung des Hauses und der Heizung sowie in die intelligente Steuerung der Heizung und Lüftungen.
Unsere Sauna und das Dampfbad wird nur noch nach dem individuellen Bedarf der Gäste angeheizt.
Im Herbst 2014 haben wir uns von der KfW – Kreditanstalt für Wiederaufbau – eine komplette Analyse unseres Energie-Einsparungspotentials erarbeiten lassen, die Ergebnisse werden nun zusätzlich Stück für Stück umgesetzt.

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Impressionen am Alpenhof

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